★５月のおすすめコーヒー★

　　　　　　　　　　　ブラジル

サンタアリーナ農園
〜アルパカ〜

農園主トゥカさん（左）

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【第一印象は重すぎず滑らかな飲み口ですが、
口の中で徐々に膨らむカラメルソースの様な甘みが、
味わい深い余韻を残してくれます】




☆焙煎士から一言☆

「２０１４年　弊社代表三澤が産地視察に行ってきました。
良質なコーヒーを安定的に生産していることもさることながら、
従業員をとても大切にしている素晴らしい農園主さんでした。
生産者の思いの詰まった素晴らしい珈琲を是非お楽しみ下さい。」






【生産地情報】   

　　　　品名　　　　　　　　　ブラジル　サンタアリーナ農園
　　　　生産国　　　　　　　　ブラジル連邦共和国　　　　　
　　　　地域　　　　　　　　　サンパウロ州モジアナ地区　　　　　
　　　　品種　　　　　　　　　ブルボン種、ティピカ種　　　　　　
　　　　標高　　　　　　　　　１１００ｍ　　　　　　　
　　　　精製方法　　　　　　　ナチュラル（非水洗式）
　　　　焙煎度合　　　　　　　中煎り　　　　　　　　


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