アフリカ南東部に位置するマラウイ共和国。
標高の高い高原地帯で栽培されるコーヒーは、昼夜の寒暖差が大きいため、豆が引き締まり、味が凝縮されるという特徴があります。
マラウイコーヒーは柑橘系フルーツのような香りがあり、スッキリと穏やかな味わいで、ホットコーヒーだけでなく、エスプレッソにも適しています。
【生産地域】 北部州〜中部州からなる生産者組合連合
【品種】 ゲイシャ、ニカ、アガロ、カツーラ、カチモール、SL28
【標高】 1000m〜2500m
【精選方法】 ウォッシュド
【焙煎度合】 中煎り
苦味:★★
酸味:★★
コク:★★★