★7月のおすすめコーヒー★ 
        エチオピア モカ
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【口に入れた瞬間、紅茶を思わせる芳醇な風味が広がり、
皮ごとレモンを搾ったような瑞々しさを感じます】

 
☆焙煎士からひと言☆
「当店では数少ない浅煎りのコーヒーです。
標高約2000mの高地にある人口16000人ほどのチェルベサ村。
その中の1300世帯の農家さんたちの力作をお楽しみ下さい。」

 
 
 
【生産地情報】
                品名    エチオピア モカ
                生産国   エチオピア連邦民主共和国
                地域    ゲディオ県 ゲデブエリア チェルベサ村
                品種    在来種
                  標高    1950〜2200m
                                   精製方法  ナチュラル(非水洗式)
                焙煎度合  浅煎り

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