ブラジル　サンタアリーナ農園

560円(内税)

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ブラジル　サンパウロ州モジアナにあるサンタアリーナ農園はブラジルで最も素晴らしい農園の一つとして知られています。 農園の中にまるでリゾートに来たかのような町があり、そこで働く人はみな生き生きとしています。 焙煎は中煎り。
カラメルのような甘みとやわらかい酸味の余韻が続きます。
２０１４年に現地に訪問しました。


【生産地域】　　　　ミナスジェライス州パルデグラマ
【品種】　　　　　　ムンドノーボ亜種、カツアイ亜種
【標高】　　　　　　1100m〜1300m
【精選方法】　　　　ナチュラル
【焙煎度合】　　　　中煎り


苦み：★★
酸味：★★
コク：★★★
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