★２０２３年１月のおすすめコーヒー★　
 　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　ブラジル　
サンタアリーナ農園
 
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【第一印象は重すぎず滑らかな飲み口ですが、
口の中で徐々に膨らむカラメルソースの様な甘みが、
味わい深い余韻を残してくれます】

 
☆焙煎士からひと言☆
「とても優しく柔らかな飲み心地で、特に飲み込んだ後のさっぱり感が好印象で、
酸味が苦手、苦みも苦手という方に飲んでほしいバランスの良い珈琲です
黄色い実をつけるイエローブルボンという品種です」
 
農園主トゥカ・ディアス氏（左）
 
 
【生産地情報】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　品名　　　　サンタアリーナ農園
　　　　　　　　　　　　　　　　　　生産国　　　ブラジル連邦共和国
　　　　　　　　　　　　　　　　　　地域　　　　モジアナ地区バルデグラマ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　品種　　　　イエローブルボン亜種
　　　　　　　　　　　　　　　　　　標高　　　　１１００〜１２５０ｍ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　精製方法　　パルプドナチュラル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　焙煎度合　　中煎り

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