華やかでフルーティーな香り、そして何よりも上質な酸味が魅力です。ボディーもしっかり感じられます。先の大戦では悲惨な戦場となった所ですが、今は平和の使者として素晴らしいコーヒーが彼の地から届いてきます。三澤珈琲では創業以来早い時期からこの地のコーヒーの可能性に注目して使い続けてきました。今流行のシングルオリジンコーヒーのさきがけと言ってもよいかと思います。
生産地域 : パプアニューギニア
品種 : アルーシャ、ブルボン、ティピカ
精製方法 : ウォッシュド
焙煎度合 : 中煎り
苦み:★★
酸味:★★★★
コク:★★★