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コーヒー豆価格改定のお知らせ

 お客様各位

   コーヒー豆価格改定のお知らせ  (2019年 4月1日~)

 謹啓 日頃は格別なるご愛顧を賜り心より御礼申し上げます。

 さて、コーヒーをめぐる情勢を説明させていただきたいと思います。
最近の為替動向は幸い極端な変動もなく、またコーヒー商品相場も安定しておりまして、スタンダードコーヒーに関しては安定した価格を維持していると言えます。しかし、スペシャルティーまたはプレミアムコーヒーに関しては実質的な取引価格は上昇傾向にあります。これは世界規模での美味しいコーヒーへの需要増加と今まで低品質品の消費に甘んじていたコーヒー生産国内での高品質コーヒーの需要増加も起因しています。

 つまり・・・「本当に美味しいコーヒーは品薄状態」と言えるでしょう。

 最近のハイスペックなコーヒー豆は特に価格が急騰しており、ここ数年で50%以上の上昇をみたシングルオリジン(単一農園産)もあります。品質を維持、または高めようと思うと予想以上の高コストを受け入れなければならない時代になりました。誠に心苦しくはありますが、四月一日より若干の価格変更(100gの単価につき10円の上乗せ)をお願いしたく存じます。

 これからは尚一層努力して、更に素晴らしいコーヒー豆を皆様にお届けしたいと思います。どうか御理解の程、よろしくお願いいたします。

                                      敬白