三澤珈琲｜珈琲豆・カフェ・喫茶店｜長野県塩尻・辰野・松本

ふと気がつくと、朝晩とても涼しくなってきました。外を見るとトンボが忙しそうに飛んでいます。秋はもうすぐそこまで来ているんですね～。

こんにちは　四季の中で秋が一番好きなまっつんです。秋晴れの高原ドライブ最高ですよ！

さて、今月のおすすめコーヒーはニカラグア　オメテペ農園です。

２０１６年クロップが終売になってしまいしばらくの間店頭から姿を消していたのですがいよいよニュークロップ（新豆）が入ってきました。今年も素晴らしい出来で、私も個人的にとても大好きなコーヒーです。

カカオ、オレンジのような柑橘系を感じさせる味、しっかりとしたボディ、飲みごたえもあります。

産地情報

・生産国：ニカラグア共和国

・品種：パカマラ種

・標高：１０５０～１３５０メートル

・地域：ヒノテガ県

・農園名：サンタマウラ農園オメテペ

・農園主：ホルヘ　チャベス氏

・精選方法：ウォッシュド

・焙煎度合い：中煎り

大粒豆のパカマラ種、皆さんにも是非味わっていただきたいです。