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9月おすすめコーヒー ブラジル サンタアリーナ農園

 こんにちは。朝晩急に涼しくなってきました。外を見て見ればとんぼが舞い、夜になれば虫たちの鳴き声まで聞こえてきます。もう秋は直ぐそこまで来ていると感じさせられます。これからはコーヒーが特に美味しく感じる時期ですね。

 今月のおすすめコーヒーは、ブラジル サンタアリーナ農園です。

サンタアリーナ農園 トゥカさん サンタアリーナ農園風景

当店では中深煎りで提供しており、ナッツのような香ばしさ ほのかな苦味がありながら後味に感じる優しい甘みとスッキリ感が特徴となっております。 やわらか~な印象のコーヒーです。

ヘクレイオ チェリー

黄色い実をつけるイエローブルボン種です。

産地情報

 栽培エリア●モジアナ地区バルデグラマ

 農園主●トゥカ・ディアス氏

 農園面積●900Ha

 栽培面積●400Ha

 品種●アラビカ種/イエローブルボン亜種

 標高●1,100~1,250m

 精製方法●パルプドナチュラル

 焙煎度合●中深煎り

 

以上 最近腰が痛いまっつんでした。