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5月おすすめコーヒー ブラジル サンタアリーナ農園

 こんにちは。まだまだ先行きが見通せない中、皆様自宅でお過ごしのことと思います。

 コーヒーの力によって、皆様の心の安らぎにほんの少しでも貢献できればと願っております。

 

今月のおすすめコーヒーは穏やかで柔らかな口当たりの ブラジル サンタアリーナ農園です。

ヘクレイオ チェリー独特な黄色い実を付けるイエローブルボン種

 

サンタアリーナ農園風景2サンタアリーナ農園風景3農園内風景

弊社代表の三澤が数年前に産地訪問した農園でもあります。

 

現在中煎りにて提供しておりナッツのような香ばしさ ほのかな苦味がありながら後味に感じる優しい甘みとスッキリ感が特徴となっております。 穏やかな気持ちになれるコーヒーです。

 

産地情報

 栽培エリア●モジアナ地区バルデグラマ

 農園主●トゥカ・ディアス氏

 農園面積●900Ha

 栽培面積●400Ha

 品種●アラビカ種/イエローブルボン亜種

 標高●1,100~1,250m

 精製方法●パルプドナチュラル

 焙煎度合●中煎り

 

今年はちょっと寂しいゴールデンウィークですが、美味しいコーヒー豆を皆様にお届けする為、頑張ります!!

まっつんでした。