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12月おすすめコーヒー

こんにちは、毎日峠を越えて出勤しているまっつんです。(これからの時期、路面状況に敏感です)

いよいよ12月、今年もあと一ヶ月を切りましたね。気温もますます下がってきていてマイナスになる日も多くなってきました。風邪などひかないようお気をつけ下さい。

 

今月のおすすめコーヒーは パナマ ハートマン農園です。

パナマ 中米地図 ハートマン袋2018 パナマ 世界地図IMG_1071

ニュークロップ(新豆)になったばかりのフレッシュなコーヒーです。

口当たりの良さ、バランスの良さ、後味のクリーンさが特徴です。苦味の強いコーヒーや酸味の強いコーヒーが苦手の方に是非飲んでいただきたいコーヒーです。

 

産地情報


品名: ハートマン農園 
生産国: パナマ共和国
地域 :チリキ県カンデラ地区サンタクララ
生産者 :ハートマン・ファミリー
クロップ 2016/2017
規格 SHB
スクリーン スクリーン16アップ
木の品種 カツーラ
 標高:1260-1500メートル、

年間降水量:3000-4000ミリ、

スミソニアン博物館の研究員が住込んで鳥や野生動物を観察、創業1925年、
精製方法 フルウォッシュド


ラティボール・ハートマン氏

 

 

今回はもう一つ!!

冬の限定ブレンド ウインターショコラも始まります。

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あまーいケーキなどのお菓子との相性抜群!!

こちらは深煎りのコーヒーとなっております。